Договор № 990140003686/260040/00
Предмет договора: № 55514084,
Батон Булочные изделия должны вырабатываться из пшеничной муки первого или высшего сотра, с соблюдением санитарных правил, цвет от светло-желтого до коричневого, форма продолговато-овальная Пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный. После легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму, вес 450-500гр
Количество по договору: 3000
Сумма по договору: 820 305.60
Аванс: 0.00
Исполненная сумма:
0.00
Предмет договора: № 55514085,
Хлеб Хлеб формовой, приготовленный из пшеничной муки первого или высшего сорта, весом 450-500 гр, форма правильная, с высоким подъемом над краями формы. Не допускаются булки деформированные, смятые или неровные по торцам, с боковыми наплывами, с трещинами на корке и подрывами. Поверхность не должна быть плоской, вогнутой, сморщенной. Цвет корки золотисто-коричневый, поверхность блестящая, гладкая, без вздутий и трещин, пятен. Состояние мякиша: пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами мякиш должен принимать первоначальную форму. Без комочков и следов непромеса.
Количество по договору: 3200
Сумма по договору: 818 607.36
Аванс: 0.00
Исполненная сумма:
0.00
